AUPSA

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) declaró a través de su administrador general Raúl Saucedo Alderete que es totalmente falso que esa entidad haya detectado el contrabando de más de un millón de quintales de arroz en cáscara. La aclaración surge luego de que algunos productores nacionales expresaran su inquietud ante la movilización de camiones repletos del grano,...

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) inició ese miércoles 25 de noviembre un operativo identificado como “Operación Navidad Segura” tendiente a triplicar, según explicaciones de Raúl Saucedo Alderete administrador general de la institución, las pruebas correspondientes que garanticen que las frutas que ingresan al país como uvas, manzanas, peras y otras de las variedades que complementan la...

Raúl Saucedo Alderete actual Administrador General de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) fue objeto de un reconocimiento como Ex alumno destacado en la Facultad de Agricultura y Ciencias Vivas de la Virginia Polytechnic Institute and State University en el estado de Virginia U.S.A. Dicha universidad premia cada año a aquellos facultativos, estudiantes activos o egresados, dado su...

Luego de una auditoría interna en los registros sanitarios de empaques de arroz procedentes de diversas nacionalidades,  la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos  (AUPSA) inhabilitó 37 registros sanitarios temporalmente para la importación de arroz blanco y arroz parbolizado empacado hacia Panamá de 7 países de la región y hasta que su revisión técnica y actualización de sus requisitos...

Le correspondió a Raúl Saucedo Alderete en su calidad de administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) presentar el proyecto de presupuesto 2021 de esta institución aprobado con anterioridad por el MEF,  ante la Comisión de Presupuesto del Órgano Legislativo. Tras una recapitulación  de los gastos  ejecutados hasta julio de 2019, destacó que prácticamente se está trabajando...

La pandemia por la que atraviesa el mundo en estos momentos ha llevado a que muchas personas incrementen la ingesta de ajos ya sea por darle mayor sazón a sus comidas o sobre todo, por procurar  una defensa natural a su organismo. Aunque la OMC no respalda el supuesto de que  una mezcla de jengibre, limón, canela, miel, ajo y...

La Dirección Nacional de Normas para la Importación de Alimentos les informa que ha emitido una prórroga adicional hasta el 31 de diciembre de 2020, para la presentación de los Certificados de Libre Venta y de Análisis. En ese sentido, se les recuerda que deberán estar pendientes a través de la página web, la modificación del Resuelto AUPSA-DINAN-001-2019 de 14...

Resultado de intensa auditoría interna, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) pudo recuperar un monto que superó los 44,200.00 balboas en concepto de penalizaciones. En los análisis se encontraron sanciones originadas desde 2008 cuyos cobros no se gestionaron e incluso,  sin ser declaradas como casos concluidos. “Estamos hablando de unos 400 expedientes en donde supuestamente se sancionaban a comercios...

Productores coclesanos y otras instancias de la región tuvieron la oportunidad de escuchar los planteamientos que llevaron a cabo los miembros de la Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Nacional, en torno a la eliminación de la AUPSA y la creación del Servicio Nacional de Trámites para la Exportación e Importación de Alimentos (SENTA). En la cita que contó...

La Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) y la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), firmaron un convenio con el objetivo de propiciar la colaboración académica, científica y cultural entre ambas instituciones y de establecer el intercambio de experiencia y desarrollo de investigaciones conjuntas. Le correspondió al Rector, Ing. Héctor M. Montemayor Á., firmar el convenio por parte de la Universidad Tecnológica...

Con el fin de corroborar si las carnes congeladas que entran al país son procesadas de acuerdo a las reglas que rigen su ingreso y comercialización, la AUPSA, MINSA (DEPA), ACODECO, y ADUANAS (DEFA) iniciaron una serie de operativos  de inspección conjunta. Esta vez se dio en  una distribuidora  en Juan Díaz arrojando la acción,  que productos importados como...

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) informó que en Panamá no existe peligro alguno en cuanto al consumo de cebolla morada importada, no hay rastro de  salmonella.   Según la AUPSA muchos consumidores llamaron a la entidad preocupada por informaciones foráneas en donde se expuso que las autoridades de Salud Canadiense habían señalado que cebollas moradas provenientes de Estados...

La AUPSA mantiene una serie de visitas a empresas dedicadas al proceso de carne congelada a fin de verificar que cumplen con las normativas contempladas para tal fin. Dentro de las reglamentaciones que rigen para carnes de res, chuletas y pechugas de pollo congeladas importadas, está el requisito que las mismas mantengan una temperatura estable de -18ºC en estado de...

Moisés Sánchez en su calidad de subjefe de Asesoría Legal de la  Autoridad Nacional de Transparencia y Acceso a la Información (ANTAI) hizo entrega al Dr. Raúl Saucedo Alderete  administrador general de la AUPSA de la Resolución No. ANTAI/DS/018-2020 en donde se absuelve al Dr. Saucedo Alderete  por presuntas irregularidades administrativa y/o posibles violaciones al Código de Ética de...

Con la finalidad de cumplir con lo dispuesto  en la La Ley Nº 114 de 18 de noviembre de 2019, en cuanto a promover un estilo de vida saludable con base a una alimentación sana, la concienciación de la población sobre las consecuencias del consumo excesivo de azúcar y el apoyo y responsabilidad por parte la empresa privada, la...