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Panama, PA
viernes, septiembre 21, 2018

Aclaración sobre uso de carragenina en algunos alimentos

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos informa que está circulando en las redes sociales una publicación en un medio de comunicación peruano el cual “alerta sobre el uso de carragenina en ciertos productos lácteos”.

Verifican separación de productos sucedáneos lácteos

Un operativo para verificar que los productos sucedáneos de leche estén separados de los originales en los anaqueles, efectuó hoy la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) en conjunto con la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia en diversos supermercados de la ciudad de Panamá.

II Jornada de Inducción

Con el objetivo de mantener actualizados a los servidores públicos de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos en temas administrativos, la oficina Institucional de Recursos Humanos realizó una jornada de capacitación.

Reunión de coordinación del ARCAL

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos realizaron una reunión en el marco de la convocatoria de la Secretaría Nacional de Ciencia,...

AGASAJADAS EN SU DÍA

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos ofreció un agasajo a sus colaboradoras, en ocasión de conmemorarse hoy el Día Internacional de la Mujer. El...

ANUNCIO A LA COMUNIDAD

Por este medio le informamos a la población en general, que en las últimas semanas han estado circulando en las redes sociales y medios cibernéticos, diferentes alertas relacionadas con productos alimenticios “supuestamente” contaminados con bacterias como Salmonella y Listeria. Esto incluye: la noticia de la leche cordillera, las manzanas Granny Smith y por último los productos Eskimo.

Permanente vigilancia ante alertas sanitarias

En lo que va del presente año se han analizado 378 comunicados de alertas sanitarias internacionales relativas a productos alimenticios y sus actualizaciones, de los cuales se han atendido nueve casos de alta importancia., informó Sara Ahumada Ruíz, directora nacional de Análisis y Control de Alimentos Importados de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA).

Comunicado sobre Lechuga Romana

La Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos, junto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y socios locales y estatales están investigando un brote de enfermedad multiestatal de E. coli O157: H7 relacionadas con la lechuga romana de la región de Yuma, Arizona.

Reciben su reacreditación de Carrera Administrativa

Once funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) recibieron  su certificado de reacreditación al Régimen de Carrera Administrativa.  El administrador general de...

PRESENTES EN FERIA DE AZUERO

Para promocionar el trabajo que realiza en temas de importación de alimentos a la República de Panamá, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) participa en la 55° versión de la Feria Internacional de Azuero.

Reunión de la Comisión Interinstitucional de Alto Nivel

Con el propósito de mantener informado a los representantes de sus instituciones  en lo referente a la experiencia de la delegación de Panamá a la 49a Sesión del Comité del Codex sobre Higiene de Alimentos CCXFH50 realizada recientemente en Chicago, Estados Unidos, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos realizó la segunda reunión de la Comisión Interinstitucional de Alto Nivel.

Decomisan yogures procedentes de Colombia

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) decomisaron en una panadería ubicada en el corregimiento de Betania yogures elaborados en Colombia que no tenían registro sanitario.

DECOMISAN ALIMENTOS EN DAVID Y PASO CANOAS

En su constante vigilancia para que todos los alimentos que ingresan al país sean aptos para el consumo humano y no representen riesgos al patrimonio agropecuario, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) realizó operativos post ingresos en supermercados y abarroterías en la ciudad de David y el área limítrofe de Paso Canoas.

Decomisan alimentos en Chitré

Productos alimenticios sin registro sanitario fueron decomisados durante un operativo post ingreso realizado por funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) en supermercados ubicados en la ciudad de Chitré.

Promoviendo nuestra labor institucional

Funciones que se realizan en la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) y sus logros  fueron abordados en las diferentes emisoras de las provincias de Herrera y Los Santos por el administrador general Dr. Yuri Huerta Vásquez.