DIRECTIVOS DE AUPSA Y DE LA UP DIALOGAN SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Martes, 19 de Junio de 2012 15:50 | 
Author: Relaciones Públicas | 
Provincia de Herrera/ La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) fue invitada por estudiantes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias del Centro Regional Universitario de Azuero de la Universidad de Panamá (UP), para dialogar sobre las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de los alimentos que ingresan a Panamá.
El conversatorio con los estudiantes universitarios se centró en tres puntos específicos: Evaluación de riesgo para la elegibilidad sanitaria de país y aprobación de plantas; Operaciones para la importación y verificación del ingreso de productos comestibles a la República de Panamá y sobre la seguridad de los análisis de alimentos que ingresan al país.
Correspondió a los directores Nacionales de Análisis de Alimentos y de Normas de Importación, Dra. Lurys Bourdett e ingeniero Humberto Bermúdez respectivamente, transmitir los conocimientos a los futuros profesionales de las carreras de Ciencias de la Familia y de licenciatura en Desarrollo Comunitario.
Los alumnos conocieron a fondo las regulaciones dictadas por el Estado a través de la AUPSA para cada alimento de consumo animal o humano que pretende ingresar al país y las condiciones que deben poseer.
El personal de la AUPSA fue recibido por docentes de ambas carreras, además del subdirector del Centro Universitario, ingeniero Carlos Cedeño, quien agradeció la visita, tiempo y oportunidad ofrecida a los estudiantes de extender los conocimientos sobre seguridad alimentaria.
Los directores de la Universidad de Panamá de Azuero, reconocieron el esfuerzo de los invitados por lo que hicieron entrega de certificados.
La AUPSA, es la estructura rectora de velar porque todos los alimentos de carácter importado cumplan con las MSF establecidas, a fin de evitar riesgos a la salud pública y al patrimonio agropecuario.
Actualizado ( Martes, 19 de Junio de 2012 16:05 )
